cxalena (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small} cxalena) wrote,@ 2004-11-19 02:42:00 |
|
Эксперименты || Напиток из кефира с томатным соком
Браток на днях притащил такую интересную книженцию - "Меню на каждый день" еще совкового производства. Содержание книги неповторяющееся меню на каждый день одного года. Самое интересное там - куча рецептов с порой очень необычным и интересным результатом, но очень простыми ингридиентами.
Сегодня было решено аппробировать съедобность рецептов на "Напитке из кефира с томатным соком". Делается эта штука так: в равных пропорциях (в оригинале по поллитра каждого) смешивается кефир, сливки и томатный сок, затем добавляется немножко сахара и соли по вкусу. Взбить до появления пены. Подавать в стаканах с краями, посыпанными солью. Пробовать в процессе приготовления обязательно, ибо без соли и сахара совсем не то, что нужно.
Удачи! Расскажете о результатах. :)
Браток на днях притащил такую интересную книженцию - "Меню на каждый день" еще совкового производства. Содержание книги неповторяющееся меню на каждый день одного года. Самое интересное там - куча рецептов с порой очень необычным и интересным результатом, но очень простыми ингридиентами.
Сегодня было решено аппробировать съедобность рецептов на "Напитке из кефира с томатным соком". Делается эта штука так: в равных пропорциях (в оригинале по поллитра каждого) смешивается кефир, сливки и томатный сок, затем добавляется немножко сахара и соли по вкусу. Взбить до появления пены. Подавать в стаканах с краями, посыпанными солью. Пробовать в процессе приготовления обязательно, ибо без соли и сахара совсем не то, что нужно.
Удачи! Расскажете о результатах. :)
